看板犬ラブラドールの田舎暮らしな日々ブログ

ラブラドール、ゴールデンレトリバー、フラットコーテッドの輸入雑貨ショップ オッターズテイルで看板犬をつとめるラブラドールのビーゴとグレディの房総暮らしとお仕事(遊び?!)をご紹介しています

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タケノコ食べたーい

春の味覚 タケノコ。
今年はなかなか出ないなぁ と思ったら、雨の後ににょきにょき出てきました。
まさに「雨後のタケノコ」
採りたてタケノコは、茹でずにそのまま輪切りにして、味噌&マヨネーズを混ぜて乗っけて、さらにチーズのっけ でオーブントースターへ。
もう、さいこーに美味しいです!! ワインにもビールにもピッタリ!
しかし、食いしん坊のグルーチョは、灰汁のある食べ物はあげてはいけない と言われているので
タケノコはおあずけ。
スライスしていて目の前に飛んできた、チーズが本日のご馳走となりました。
Takenoko50506.jpg

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